Unsere Menü
Wir benutzen einschließlich frische Produkte. Der Teig enthält weder Konservierungsstoffe, noch Geschmacksverstärker. Er besteht nur aus Mehl, Hefe, natürlichem Wasser und Salz. Wir garantieren Ihnen, dass wir kein tiefgefrorenes, sondern 100% Qualitäts-Fleisch verwenden.
„Unser Menü bei Uzun Taşfırını ist bewusst einfach gehalten, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu garantieren. Weniger ist mehr – bei uns steht die Qualität der Zutaten im Vordergrund.“
*Warum einfach besser ist:*
Unsere Philosophie ist es, mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten zu arbeiten. Jedes Gericht auf unserer Karte wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um den authentischen Geschmack des Orients zu bewahren. Der Verzicht auf unnötigen Schnickschnack lässt die Qualität der einzelnen Zutaten und die traditionelle Handwerkskunst strahlen.
Unsere kostenlosen Beilagen – frische Zitrone, Petersilie und unsere kleinen scharfen Paprika aus Anatolien – werden mit den Speisen auf der Menütafel Nummer 1 bis 8 und 14 serviert. Diese Beilagen runden die Gerichte ab und verleihen ihnen eine frische und würzige Note.
Für die Menütafeln Nummer 9 bis 12 wird zu unseren Gerichten halbes Fladenbrot mit serviert. Dieses frisch gebackene Fladenbrot ergänzt die Speisen ideal und sorgt für eine sättigende, knusprige Beilage.
Die Gerichte auf den Menütafeln Nummer 13 und 15 beinhalten ausschließlich Sesamring und Fladenbrot, die zum Mitnehmen angeboten werden. Diese frisch gebackenen Brote sind ideal für den Genuss unterwegs oder zu Hause.
Mit über 20 Jahren Erfahrung bringen wir die Essenz anatolischer Backkunst in jeden Steinofen-Genuss.
Für Tischreservierungen können Sie uns gerne anrufen Tel. 0621 12268610 , oder Online erledigen. Wir freuen uns, Ihre Reservierung entgegenzunehmen und Ihnen einen Platz in unserer gemütlichen Atmosphäre zu sichern. Rufen Sie uns einfach unter unserer Telefonnummer an, und wir kümmern uns um den Rest.
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