Wir benutzen einschließlich frische Produkte. Der Teig enthält weder Konservierungsstoffe, noch Geschmacksverstärker. Er besteht nur aus Mehl, Hefe, natürlichem Wasser und Salz. Wir garantieren Ihnen, dass wir kein tiefgefrorenes, sondern 100% Qualitäts-Fleisch verwenden.
„Unser Menü bei Uzun Taşfırını ist bewusst einfach gehalten, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu garantieren. Weniger ist mehr – bei uns steht die Qualität der Zutaten im Vordergrund.“
*Warum einfach besser ist:*
Unsere Philosophie ist es, mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten zu arbeiten. Jedes Gericht auf unserer Karte wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um den authentischen Geschmack des Orients zu bewahren. Der Verzicht auf unnötigen Schnickschnack lässt die Qualität der einzelnen Zutaten und die traditionelle Handwerkskunst strahlen.
Mit über 20 Jahren Erfahrung bringen wir die Essenz anatolischer Backkunst in jeden Steinofen-Genuss.
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