Willkommen zur echte und erste Steinofenbäckerei Deutschlands

Über Uns

Gründungsjahr 2004

Authentische Steinofenbäckerei in Ihrer Nähe

Das erste Anatolische Steinofen in Deutschland. Bei uns bekommen Sie kein tiefgefrorenes, sondern 100% Qualitätsfleisch. Wir backen frische Türkische Pide im echten Steinofen mit Holzfeuer.

Frisch, Authentisch, Lecker
 

Mit über 20 Jahren Erfahrung bringen wir die Essenz anatolischer Backkunst in jeden Steinofen-Genuss. Unsere Leidenschaft für authentische Geschmackserlebnisse prägt jedes Gericht, das unsere Kunden begeistert.“

Kunden Feedback: ❤️
Wir danken unseren Kunden von ganzem Herzen

unsere Linsensuppe gilt als eine der besten der Stadt

frisch und Stündlich gekocht  🔥

Die Linsensuppe bei Uzun Taşfırını in Mannheim ist eine klassische türkische Suppe, die aus roten Linsen, Gewürzen und Gemüse hergestellt wird. Sie wird cremig püriert und mit einer feinen Balance aus Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika verfeinert. Die Suppe ist herzhaft, nahrhaft und wird oft mit einem Spritzer Zitrone serviert, um den Geschmack zu intensivieren. Ideal als wärmender Start in eine Mahlzeit.

Kunden Feedback: ❤️
Wir kommen nur für Sie nach Mannheim. Es gibt sie alle anderswo, aber Lahmacun isst man am besten bei Uzun.

Probieren Sie unbedingt mein Lahmacun. Perfekt köstliches Uzun Lahmacun, dessen Rezept für uns etwas Besonderes ist. 🔥🥰

Kunden Feedback: ❤️
Ich lebe seit zweieinhalb Jahren in Deutschland. Ich komme aus Lörrach, ganz unten in Baden-Württemberg. Ich habe in zweieinhalb Jahren an so vielen Orten gegessen, aber hier habe ich das beste Lahmacun gegessen...

Lahmacun bei Uzun Taşfırını in Mannheim ist ein dünner, knuspriger Teig, belegt mit würzigem Hackfleisch und feinen Gewürzen. Im traditionellen Steinofen ungefähr einen Meter lang gebacken, erhält er seine charakteristische Knausrigkeit und intensive Aromen.

Das Mannheimer Erbe der Weltkulturen

Pide oder Lahmacun, hier wird alles frisch im anatolischen Steinofen zubereitet und schmeckt entsprechend lecker.

Das Mannheimer Erbe der Weltkulturen

Pide oder Lahmacun, hier wird alles frisch im anatolischen Steinofen zubereitet und schmeckt entsprechend lecker.

Ein Video von Unsere Kunden 

Besuchen Sie Uns

ErlebenSie den unvergleichlichen Geschmack unserer Steinofenbäckerei

Genießen Sie unsere authentischen Spezialitäten und lassen Sie sich von der Qualität unserer Zutaten überzeugen.

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